Kota-kota yang berada di Indonesia hampir semunya memiliki julukan yang unik. Seperti kota Semarang yang memiliki beberapa julukan sebagai kota lumpia karena kota ini memiliki makanan yang khas yaitu lumpia. Makanan ini merupakan akulturasi dari budaya Jawa dan Tiongkok. Belumlah lengkap bila mengunjungi kota Semarang tanpa mencicipi kuliner ini. Beberapa kuliner khas Semarang berikut ini jangan sampai terlewatkan bila anda mengunjungi kota Semarang ya.
1.Soto Bangkong
Kuliner yang satu ini memilii cita rasa serta karakteristik yang berbeda bila dibandingkan dengan soto yang lainnya. Soto Bangkong telah ada dan terkenal sejak tahun 1950 dan dahulu soto ini dijajakan dengan cara dipikul berkeliling kota sebelum menetap di Jalan Bangkong. Perpaduan antara kuah soto yang gurih serta kental, ayam kampung suwir, bihun dan bawang goreng membuat anda akan merasa ketagihan.
2.Bakmie Goreng
Bakmie Jawa merupakan kuliner yang pakem bagi daerah Jawa. Bakmie Goreng ini memiliki ciri khas tersendiri yaitu dengan berkuah bening namun gurih yang merupakan hasil capuran rempah dari kemiri bakar. Dimasak dengan menggunakan anglo dan bahan bakar arang membuat kuliner yang satu ini semakin menggugah selera dan memiliki cita rasa yang unik.
3.Asem-asem Koh Liem
Di warung asem-asem Koh Liem menyajikan menu-menu seperti kikil lombok ijo, bandeng sarden, lontong cap gomeh dan lainnya. Sebenarnya kuliner asem-asem hampir sama dengan garang asem namun yang membedakannya adalah penggunaan daging sapi pada asem-asem, tidak seperti garang asem yang menggunakan daging ayam. Daging sapi tersebut dicampur dengan kuah asam yang manis segar yang terbuat dari belimbing wuluh dan potongan tomat.
5.Tahu Gimbal
Adalah makanan yang terbuat dari tahu goreng dan bakwan udang sebagai bahan pokoknya. Gimbal merupakan sebutan orang Semarang untuk udang. Jadi bukan berarti dari rambut gimbal. Gimbal ini dicampur kemudian dibentuk dan menjadi bakwan udang. Selanjutnya tahu dan bakwan goreng tersebut dipotong-potong menjadi kecil dan diberi bumbu kacang. Selain itu ditambahkan irisan kol, lontong, telur dan kubis.
Unik 17 Apr 2017
Kenali tanda bahwa Jantung Anda kurang Bekerja dengan Baik
Kenali tanda bahwa Jantung Anda kurang Bekerja dengan Baik.- Hati-hati dengan penyakit jantung, karena bisa menyerang anda dengan tiba-tiba. Itulah kenapa
Sharing 18 Jun 2020
Di semua game mobile termasuk pada PUBG mobile, sekarang ini sudah dapat melakukan top up yang digunakan untuk membeli barang-barang ingame. Pada setiap game
Sharing 23 Apr 2021
Kriteria Gudang Yang Baik Bagi Bisnis Anda
Ketika memulai suatu usaha atau bisnis apapun, keberadaan gudang atau warehouse merupakan hal yang sangat penting. Karena dengan memiliki gudang yang
Sharing 28 Sep 2017
Obat Herbal Ampuh untuk Penyakit Gula
Obat Herbal yang Ampuh untuk Penyakit Gula - Penyakit diabetes atau kencing manis terjadi karena gula atau karbohidrat yang masuk ke tubuh tidak dapat dibakar
Sharing 14 Sep 2018
Rahasia Strategi Pemasaran Jualan Highheels Secara Online
Sepatu berhak atau high heels telah menjadi bagian penting dalam mendukung penampilan wanita. High heels telah menjadi ikon fashion karena bagi pemakainya
Otomotif 23 Feb 2018
Bursa Mobil Baru Dengan Harga Terjangkau Dapatkan Disini
Kebutuhan akan sarana transportasi yang nyaman dan aman menjadikan penjualan kendaraan roda empat semakin meningkat penjualannya di indonesia. Ditengah kondisi