Nasi Tumpeng Kebuli Enak dan Lezat Hanya di Nasi Tumpeng Jakarta

Pasti sudah tahu nasi kebuli? Yaitu salah satu kuliner yang sudah melekat pada masyarakat Indonesia dengan mayoritas muslim ini dan dikenal mempunyai aroma, rasa serta tampilan yang sangat menggugah selera bagi setiap orang yang menyantapnya. Kuliner yang satu ini sering disebut-sebut sebagai kuliner khas Timur Tengah. Nasi kebuli yang dalam pengucapan bahasa Arabnya adalah Kabuli seringkali disajikan dalam setiap acara keagamaan atau hari raya Islam sepereti Idul Fitri, Maulid Nabi Muhammad SAW, Isra Mi'raj serta berbagai kesempatan lainnya seperti pernikahan, di mana selain disajikan sudah dalam 1 porsi pribadi juga seringkali disajikan dalam nampan yang besar dan kemudian disantap secara bersamaan untuk 5-10 orang sekaligus.

Nasi kebuli memiliki cita rasa gurih dan berwarna kekuningan. Kuliner ini merupakan makanan asli Indonesia yang dibuat oleh warga keturunan Arab saudi yang telah menetap di tanah air. Hidangan ini pun sangat populer pada kalangan masyarakat betawi di Jakarta. Cita rasa yang lezat pada nasi kebuli ini didapat dari kaldu daging atau susu kambing yang dimasak bersama dengan minyak samin. Dan untuk nasi ditanak bersama bahan-bahan tersebut sehingga aroma wanginya yang khas keluar. Selain itu juga untuk membuat nasi kebuli digunakan rempah-rempah seperti bawang putih, bawang merah, cengkeh, jintan, ketumbar, pala, lada hitam sampai kayu manis.

Di dalam penyajiannya, nasi kebuli disajikan hangat bersama potongan daging kambing goreng. Pada beberapa restoran, nasi kebuli disajikan dengan taburan kurma atau kismis dan sambal goreng hati juga biasanya menjadi pelengkap hidangan ini. Bahkan bagi yang menjaga makanan atau mungkin sama sekali dilarang untuk makan daging kambing, hidangan ini sudah dimodifikasi dengan menggunakan daging ayam sehingga bagi yang tidak bisa memakan kambing masih dapat menikmati lezatnya nasi kebuli ini. Adalah para pemuka agama Islam dari Hadramaut Yaman yang memiliki andil besar  terhadap terciptanya nasi kebuli. Yaitu pada saat menyebarkan agama Islam di India, mereka mncoba untuk menyambungkan cita rasa kedua negara tersebut dengan panganan nasi rempah yang gurih.

Setelah sukses di India, para ulama ini kemudian melebarkan sayap ke Asia Tenggara di mana Indonesia disinggahi pertama kali. Dan kebetulan Pelabuhan Sunda Kelapa menjadi tanah yang disinggahi. Sembari menyiarkan agama, para ulama ini mengajak masyarakat betawi untuk berkumpul dan makan bersama. Menu yang disajikan yaitu menu nasi khas Timur Tengah. Para ulama ini mencoba untuk menyamakan lidah dengan mencampur rempah-rempah asal Timur Tengah, India dan Indonesia. Sehingga terciptalah makanan dengan aroma khas tabf tersendiri. Tidak sampai di situ, bahkan para ulama ini kemudian melakukan percobaan agar dapat menyempurnakan cita rasa nasi buatannya. Setelah melalui beberapa percobaan kemudian ditambah dengan bahan utama lainnya yaitu daging kambing. Pada saat itulah masyarakat betawi untuk pertamakalinya merasakan cita rasa racikan makanan hasil akulturasi tersebut.

Kini, menu nasi kebuli banyak terdapat pada banyak restoran Arab yang tersebar di seluruh Indonesia. Dan bahkan mereka banyak yang menyediakan jasa catering pesan nasi kebuli ke rumah konsumen. Bila anda ingin pesan nasi kebuli, Nasi Tunpeng Jakarta menyediakan nasi kebuli kambing dengan cita rasa yang enak serta dibuat dari bahan-bahan yang berkualitas. Anda dijamin akan merasa senang dan puas saat menikmati nasi kebuli dari Nasi Tumpeng Jakarta. Selain nasi kebuli juga tersedia berbagai menu lainnya yang menarik seperti nasi tumpeng mini, nasi box maupun nasi tumpeng yang menjadi menu favorit banyak konsumen Nasi Tumpeng Jakarta. Dengan harga yang terjangkau, anda dapat memilih berbagai paket dan variasi yang menarik sesuai dengan yang anda inginkan. Tunggu apalagi? Yuk segera pesan nasi kebuli kambing serta berbagai menu lainnya di Nasi Tumpeng Jakarta.